salsa macha receta - fresas con crema receta

A salsa macha é uma receita tradicional mexicana que é fundamentada na pimenta seca e em outros ingredientes que a tornam muito saborosa. É fácil de fazer e serve como um excelente molho para acompanhar diversos pratos. Para preparar essa deliciosa salsa macha em casa, você precisará de pimentas secas, óleo, alho, sal e sementes.de abóbora. O primeiro passo é limpar as pimentas, retirando seus talos e sementes. Em seguida, coloque as pimentas secas em um prato e asse em fogo baixo até que estejam macias. Enquanto as pimentas estão assando, coloque as sementes de abóbora em uma frigideira quente e asse até que estejam douradas. Em seguida, retire-as do fogo e reserve. Depois que as pimentas esfriarem, coloque-as em um processador de alimentos junto com os dentes de alho e o sal e triture até que fiquem completamente moídos. Em uma panela, aqueça o óleo até que fique bem quente. Adicione a mistura de pimenta e alho e deixe fritar por alguns minutos até que esteja bem incorporado. Em seguida, adicione as sementes de abóbora torradas e mexa novamente. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente. A salsa macha pode ser servida com diversos pratos, como tacos, quesadillas, burritos e muito mais. Se preferir, você também pode utilizá-la como condimento em pratos de carne, frango, porco e peixe. Experimente preparar essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor desse delicioso molho mexicano!