bomba palito - bomba de direção hidráulica
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Bomba palito é um petisco popular no Brasil, que consiste em um palito de queijo coalho empanado e frito, acompanhado de molho de pimenta. Esse petisco é muito popular em festas e quiosques de praia.
O queijo coalho é um tipo de queijo típico do nordeste brasileiro, feito a partir do leite de vaca, com o sabor levemente salgado. O palito de queijo coalho é empanado com farinha de trigo e ovos, e depois é frito em óleo quente, até ficar dourado e crocante.
O molho de pimenta é uma das partes mais importantes do bomba palito, que adiciona um toque picante e saboroso ao petisco. Geralmente, é feito com pimentas malagueta e dedo de moça, cebola, alho, vinagre e sal.
O bomba palito é um petisco muito fácil de fazer em casa, e é uma ótima opção para servir como entrada ou acompanhamento. Além disso, é um petisco muito versátil, que pode ser acompanhado por cervejas, caipirinhas ou refrigerantes.
Em resumo, o bomba palito é uma deliciosa iguaria brasileira, que combina queijo coalho crocante e molho de pimenta picante. Se você ainda não experimentou esse petisco, vale a pena experimentar!